レシピ 料理レシピ カルボナーラ
カルボナーラ 簡単にカルボナーラを作ります。ポイントは卵が煮えないように火を止めて調理します。 パスタを作る時のポイント パスタソースはパスタが茹で上がると同時にできた方がおいしいと思います。次の手順で作ります。 7分で茹で上がるパスタなら...
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レシピ 料理レシピ 豚の野菜巻き
豚の野菜巻き アスパラと人参を豚肉で巻いて、色合いも味もいい野菜巻きです。 豚の野菜巻き 豚の野菜巻きのレシピ 人数2人分cooking time40分程 豚の野菜巻きの材料 豚肉 200g アスパラガス 5本 人参 1/2本 調味料 中華...
レシピ 料理レシピ 鯛茶漬け
鯛茶漬け お刺身が余った時などに作る胡麻ダレのお茶漬けです。 だしの素を使って、簡単にだし汁を作ります。 鯛茶漬け 鯛以外のお刺身でもOK。出汁でも緑茶でも好きな方でいただきます。 鯛茶漬けのレシピ 人数2人分cooking time40分...
レシピ 【手作りパンのレシピ】手捏ねバンズでハンバーガー
手捏ねバンズでハンバーガー 手作りパン、バンズを焼いて、ハンバーガーにしました。 手捏ねバンズでハンバーガー 手捏ねバンズ（基本のパン）のレシピ パンを作る時に基本としている作り方で、とても簡単にできます。 一次発酵 40℃25～35分 ベ...
レシピ 料理レシピ いんげんの胡麻和え
いんげんの胡麻和え いんげんの胡麻和え、簡単な料理で一品を追加できます。 いんげんの胡麻和え 砂糖と醤油の割合は1:1で。 いんげんの胡麻和えのレシピ 人数2人分cooking time40分程 いんげんの胡麻和えの材料 いんげん 100g...
レシピ 【料理レシピ】貝柱の缶詰で味付けした豆腐の中華炒め
豆腐の中華炒め 中華ダシと貝柱で味付けした炒めものです。最後に生姜汁の風味を足していただきます。 豆腐の中華炒め 豆腐の中華炒めのレシピ 人数2人分cooking time20分程 豆腐の中華炒めの材料 豆腐（木綿） 1丁 青梗菜 一束 し...
レシピ 料理レシピ 肉じゃが
肉じゃが 定番の和食のおかず、肉じゃがの作り方です。お肉は牛肉を使っていますが、豚肉でもOKです。 肉じゃがのレシピ 肉じゃがのレシピ 人数2人分cooking time40分程 肉じゃがの材料 牛肉 300g じゃがいも 3個 玉ねぎ 1...
レシピ 【料理レシピ】パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース
パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース 手作りのブルーベリーソースの簡単な作り方です。冷凍ブルーベリーはアイスクリームやヨーグルトやスムージーなどとても便利なので、冷蔵庫にいつも入れています。 パンケーキとブルーベリーソース パンケーキと...
レシピ 料理レシピ まぐろオクラ和え（わさびマヨ）
まぐろオクラ和え（わさびマヨ） とっても簡単な一品。簡単すぎて、書くほどではないけど… まぐろオクラ和え まぐろオクラ和え（わさびマヨ）のレシピ 人数2人分cooking time10分程 まぐろオクラ和え（わさびマヨ）の材料 まぐろ 適量...
レシピ 【手作りパンのレシピ】シナモンロール
シナモンロール 「基本のパン」にレーズンとシナモンを入れ、くるくると巻き、カット・シナモンロールを造ります。 シナモンロール 一次発酵 40℃25～35分 ベンチタイム 15分～20分 二次発酵 40℃20～25分 焼き時間 190℃12～...
レシピ 料理レシピ 漫画飯 ばらかもんの「このもん」
ばらかもん 都会育ちの書道家が、長崎の五島列島に住み、島民とふれあい、心を動かされ成長する物語。 そのばらかもんの中に出てくる漫画飯がこのもんです。 漫画飯 このもん このもん このもんは五島列島の料理で「香の物」です。食べ始めると止まらな...