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【料理レシピ】パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース

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パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース

手作りのブルーベリーソースの簡単な作り方です。冷凍ブルーベリーはアイスクリームやヨーグルトやスムージーなどとても便利なので、冷蔵庫にいつも入れています。

パンケーキとブルーベリーソース

パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースのレシピ

人数2人分
cooking time20分程

パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースの材料

  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 適量
  • バニラエッセンス 少々

ブルーベリーソース

  • 冷凍ブルーベリー 125g
  • 砂糖 50g
  • レモン 少々

パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースの作り方

  1. 薄力粉・砂糖・卵に少しずつ牛乳を入れ、滑らかに混ぜ合わせる。
  2. バニラエッセンスを加える。
  3. 温め、一度冷やしたフライパンで薄く焼く。
  4. お好みのソースやホイップ、バターを添える。

ブルーベリーソース

  1. 冷凍のブルーベリー、砂糖、レモン汁を耐熱容器入れ、混ぜ合わせる。
  2. 電子レンジで5分加熱する。
ゆきを

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