パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソース
手作りのブルーベリーソースの簡単な作り方です。冷凍ブルーベリーはアイスクリームやヨーグルトやスムージーなどとても便利なので、冷蔵庫にいつも入れています。
パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースのレシピ
パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースの材料
- 薄力粉 100g
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- 砂糖 適量
- バニラエッセンス 少々
ブルーベリーソース
- 冷凍ブルーベリー 125g
- 砂糖 50g
- レモン 少々
パンケーキと冷凍ブルーベリーで作るソースの作り方
- 薄力粉・砂糖・卵に少しずつ牛乳を入れ、滑らかに混ぜ合わせる。
- バニラエッセンスを加える。
- 温め、一度冷やしたフライパンで薄く焼く。
- お好みのソースやホイップ、バターを添える。
ブルーベリーソース
- 冷凍のブルーベリー、砂糖、レモン汁を耐熱容器入れ、混ぜ合わせる。
- 電子レンジで5分加熱する。