焼いて煮る簡単チャーシューの作り方

スポンサーリンク

動画で見る「簡単チャーシュー」の作り方

前回は焼かずに簡単に作るチャーシューでしたが、今回は焼き色を付けて作るチャーシューです。

動画で見る前回のレシピ

前回のチャーシューのレシピ

30分で出来上がる簡単チャーシュー【料理レシピ】
動画で見るチャーシューの作り方簡単に動画でまとめています。豚肉を煮るのは10分だけ!超簡単で美味しいチャーシューです。30分でできる超簡単チャーシュー簡単チャーシューを作るポイント豚肉は強火で火を通り過ぎると固くなりますので、煮る時間は10...

焼いて煮る簡単チャーシューの作り方

レシピ動画には白ネギの青い部分は入れていません。単なる家になかったからです。

スポンサーリンク

焼いて煮る簡単チャーシューのレシピ

人数2人分
cooking time40分程

焼いて煮る簡単チャーシューの材料

  • 豚バラ 400g

調味料

  • 白ネギの青い所 2本分
  • 生姜 1片
  • にんにく 3片
  • 酒 30cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 30cc
  • 蜂蜜 少々

焼いて煮る簡単チャーシューの作り方

  • 肉の下準備
  • 味が浸み込むように豚バラの側面にフォークで穴を開ける
  • 肉に焼き色をつける
  • フライパンに豚バラを入れ焼き色をつける
  • 豚バラを取り出す
  • 肉を煮る
  • フライパンに残った脂を拭き取る
  • 豚バラをフライパンに戻す
  • 酒、生姜、スライスにんにく、ネギ(青い部分)を入れる
  • 中火で煮立ったら、弱火で30分煮る
  • 弱火で30分後
  • 豚バラと取り出し、食べやすい大きさにカットする
  • 煮汁100㏄取り、残りの煮汁は捨てる
  • 煮汁100㏄にカットした豚バラを入れる
  • 3に蜂蜜と醤油を入れる
  • 豚バラを絡め煮る
  • 肉に照りがついたら出来上がり
    スポンサーリンク

    焼いて煮る簡単チャーシュー 出来上がり

    チャーシューのレシピ
    ゆきを

    Recent Posts

    鶏の松風焼き/のし鶏のレシピ

    鶏の松風焼き 動画で見るの作り…

    3か月 ago

    カラバオカップなど海外サッカーを観られるサイト

    海外サッカーを観られるサイト …

    4か月 ago

    100均で布団カバーのズレ防止

    布団カバーのズレ防止 四隅に紐…

    4か月 ago

    【スイーツレシピ】簡単型抜きクッキー(無印良品)

    型抜きクッキー(無印良品) と…

    4か月 ago

    紙の健康保険証廃止 マイナ保険証と暗証番号について

    紙の健康保険証はいつまで使える…

    5か月 ago

    【ケーキ レシピ】栗のガドーショコラ

    栗のガドーショコラ 手作りガド…

    8か月 ago